Электрическая плита
При выборе электроплиты рекомендуем обратить Ваше внимание на следующие параметры:
- Тип поверхности;
- Тип духового шкафа;
- Габариты (85*50*50, 85*50*60, 85*60*60 см);
- Цвет;
- Функциональность;
- Комплектацию (противни, поддоны, телескопические направляющие, вертел и т.п.) Поверхность в электроплитах отличается внешним видом и, соответственно, типами нагревательных элементов.
Так, некоторые модели электрических плит выпускаются с привычными, так называемыми, чугунными «блинами». В таких плитах используются плоские круглые нагревательные элементы (ТЭНы) под чугунным корпусом. Они сохраняют свою популярность у покупателей за счет свой простоте и доступности, к тому же, чугун тепло хорошо сохраняет. Плиты с «блинами» могут быть как с обычными конфорками, так и с конфорками быстрого разогрева (обозначаются красным кружком).
Другая разновидность поверхности в электроплитах – стеклокерамическая. Благодаря эстетичности этот тип поверхности пользуется все большей популярностью у покупателей. Зоны нагрева бывают круглыми и овальными, могут иметь зоны расширения. Преимущество стеклокерамических поверхностей – разогрев конфорок происходит быстрее, нежели чугунных конфорок.
Духовки в электроплитах делятся на:
- статические (традиционные) – более всего подойдут для тех покупателей, которые редко будут пользоваться духовкой, подходит ограниченное количество функций приготовления и стремится к простоте использования.
- многофункциональные с конвекцией. Оснащены конвектором, который представляет собой кольцевой ТЭН с вентилятором на задней стенке духовки и позволяет достичь равномерного распределения горячего воздуха в духовой камере. Преимущества по сравнению со статическими духовками:
- Более быстрое и равномерное приготовление блюд, выпечки;
- Возможность приготовить несколько блюд одновременно на разных уровнях;
- Больше функций, режимов нагрева, что позволяет установить необходимый режим приготовления, учитывая особенности блюда.
